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糖酒会越来越规范化 逐步走向国际化

作者: 发布时间:2011-04-28 16:48:00 来源: 浏览次数:
  2011春季全国糖酒会期间,中国糖业酒类集团公司总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红接受了媒体的专访。
  问:与往届相比,本届糖酒会有哪些亮点?
  何继红:本届糖酒会最大的亮点是糖酒会国际化水平的快速提升。
  在总体规划中,从提升国际化标准的角度增加了国际馆的面积,如国际烈酒与葡萄酒专馆往届最多只有1个展馆,而本届糖酒会增加到了2个展馆,参展企业比往届翻番,约占整个参展企业的20%,足见糖酒会对国际客商的影响力越来越大。
  问:糖酒会已成功举办了55年,其中有哪些成功诀窍?
  何继红:首先,糖酒会有看点、规模大、人气高,能带动全国上千家食品企业参展,在行业内具有无与伦比的影响力和号召力;其次,内容丰富,每年糖酒会都包含有很多主题活动,每个企业都能在糖酒会上找到自己想了解或者感兴趣的内容;再次,每年糖酒会无论从外观设计、场馆规划等方面都注入了新元素,让每年的展会都能给人耳目一新的感觉。
  问:越来越多的食品类会展的兴起,是否会削弱糖酒会的功能?
  何继红:会展的多少与一个行业、地区产业发展水平密切相关。目前,我国食品业相关会展确实很多,有饮料的、机械的、白酒的,还有国际的、国家的、区域性的等等,这说明我国食品业实力增长很快。
  各类会展的出现肯定会对糖酒会带来一定影响,但从行业来说,会展间的竞争更有利于整个行业办展水平和企业参展效果的提升,这样更有利于我国食品业的健康快速发展。
  问:根据目前的格局,未来糖酒会将有哪些变化、突破?
  何继红:糖酒会作为行业内规模和影响力最大的展会,已没有必要将比拼规模置于办会首要位置,未来糖酒会将坚持规范、规模、创新的原则,规范第一、规模第二,更将侧重办会的规范化、国际化水平,以此吸引更多国际客商参展,并以创新为路径将糖酒会推向世界。
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